Die besten Restaurants mit 2 Falstaff-Gabel(n) in Schleswig-Holstein
Ferienhotel mit großem Wellnessbereich an der Ostsee. Im stilvoll eingerichteten Gourmetrestaurant setzt Gunter Ehinger auf Menüfolgen mit klassischen Gerichten. Ausgewogene Weinkarte.
Das schmucke Hotel ist ein Logenplatz mit herrlichem Ausblick auf den Ostseestrand. Im Restaurant verwöhnt Sebastian Hamester mit innovativer nordischer Küche und asiatischen Elementen.
Das neue Konzept ist voll eingeschlagen, die Handschrift von Nils Henkel deutlich zu erkennen. Anspruchsvolle und aromatische »Fauna«- und »Flora«-Menüs. Die Kulisse ist zwar gediegen, aber lässig.
Inspiriert von Holger Bodendorfs Haute Cuisine kommen hier Klassiker und kreative Gerichte in gemütlichem Ambiente auf den Tisch. Roastbeef mit Asia-Twist, krosse Entenmaultasche oder Rinderbäckchen machen Appetit.
Stilvoll eingerichtetes Gourmetrestaurant in einer alten Bankiersvilla. Küchenchef Lasse Knickrehm sorgt für ein großartiges Genusserlebnis in acht Gängen, aus denen der Gast wählen kann. Gute Weine.
Backsteinidylle mitten in Westerland, elegantes Ambiente im Inneren und schöne Terrasse. Feine Karte mit Inspiration aus der ganzen Welt, aber natürlich auch Regionales wie Husumer Rind und fangfrischer Fisch.
Gastronomie im privaten Esszimmer von Robert Stolz am Plöner See. Verwendung finden Zutaten aus der Region, die handwerklich perfekt verarbeitet werden. Ein Ort, an dem Gäste zu Freunden werden können.
Vor den Toren der Stadt Hamburg schön im grünen Alstertal gelegenes Landhaus mit ambitionierter und nachhaltiger Küche. Serviert werden hauptsächlich vegetarische Speisen, gerne auch mal orientalisch.
Traumhaft schönes Haus mit herrlichem Ausblick, nordischem Design, Delfter Fliesen und einem Kachelofen als liebevolle Details. Sylter Austern, fangfrischer Fisch und die Auswahl klassischer Fleischgerichte sind ein Genuss.
Familiär geführtes Hotel im maritimen Stil mit elegantem Restaurant. Es werden vor allem typische regionale Spezialitäten wie Deichwiesenlamm und Wild aus Holsteiner Jagd angeboten – und natürlich Fisch.
Puristisch eingerichtetes Restaurant im Kieler Kanu-Club mit Terrasse und herrlichem Fördeblick. Nordisch geprägte Küche mit erlesenen Zutaten von kleinen Erzeugern. Exklusiver Chef’s Table.
Küchenchef Ulrich Person geht die leichte Gourmetküche wunderbar von der Hand. Lachs und Kaviar mit Blumenkohlcreme, Jakobsmuschel mit Hummus, Heilbutt mit Champagner-Senf-Sauce oder Filet mit Sauce béarnaise.
In der Lübecker Altstadt in einem Gründerzeithaus gelegenes Restaurant, in dem Gastgeberin Johanna Berger exzellente Menüs perfekt auf den Tisch bringt. Ausgezeichnete Weinkarte und fachkundiger Service.
Modern gestaltetes Hotel mit gehobener Küche mitten im Holländerstädtchen. Der junge Küchenchef Jan Boddenberg bringt Klassiker der deutschen und internationalen Küche auf den Tisch.
Einen besseren Blick auf die Ostsee gibt es wohl kaum in Travemünde, gerade von den schönen Holzterrassen. Dass Essen nicht zu kurz kommt, liegt an den Holsteiner Rinderspezialitäten und den fangfrischen Fischen, die hier regionaltypisch serviert werden.
Neben dem Gourmetrestaurant Meierei Dirk Luther erweitert die Brasserie den Vitalhotel-Schlemmerboulevard mit zahlreichen Fisch- und Fleischgerichten à la française. Dazu gibt’s eine umfangreiche Weinauswahl.
Eine Institution in Kampen mit herrlichem Garten, Außenbar und schönem norddeutsch-modernem Ambiente. Auf Sylter-Royal-Austern zum Start folgen norddeutsche Klassiker, aber auch feines Internationales.
Fangfrischer Fisch, Krustentiere und Muscheln sowie Fleischgerichte bestimmen die Karte. Strönholt – sylterisch für Strandgut – bietet luftig-frisches Ambiente inmitten der Dünen mit Blick auf den Golfplatz.
Beim »Überraschungsmenü aus dem Warenkorb« wählt man aus drei bis sechs Gängen. Dann begibt man sich vertrauensvoll in die Hände der Küchencrew von Gabrijel Pranjic und freut sich auf Köstliches aus rund 150 Zutaten.
Karl Ress bietet in seinem gemütlichen Restaurant ein ausgezeichnetes Überraschungsmenü. Auch bei den À-la-carte-Gerichten verwendet er beste Zutaten aus der Region. Eigener Kräutergarten.