Warme Speisen Top-Heurige in Sooß
Hübsches Heurigenlokal mit Ziegelboden und schönen, alten Holztischen und -stühlen – auch der Garten ist mit Geschmack dekoriert und somit ein beliebter Treffpunkt in Sooß. Aus der Küche kommt ein Mix aus bodenständiger Heurigenkost und modernen Kreationen.
Ein märchenhafter Garten, ein gut gefülltes Buffet voll Hausgemachtem und feinen Mehlspeisen, urige Zimmer zum Ausruhen im Anschluss und eine Prise Kunst und Kultur – wenn dazu noch ein sommerlicher Weißwein im Glas schimmert, ist das Heurigenglück perfekt!
Mit viel heurigentypischem Grün, Holz und Weinreben schmückt sich der Innenhof. Reichliche Auswahl bietet das kalte Buffet, doch auch bei warmen Speisen (Surschnitzel probieren!) bleiben keine Wünsche offen – sei es Fisch, Fleisch oder vegetarische Gerichte.
Dieser Heurige lebt von den Menschen, die ihn betreiben – das spürt und schmeckt man. Diese Lebenseinstellung wird seit Generationen weitergegeben, ebenso wie das Weinhandwerk und das Verständnis von Kulinarik. Klassiker mit Pfiff und hausgemachte Schmankerl.
Mit einem herrlichen Blick über die Weingärten und den Wienerwald ist das Heurigenerlebnis fast schon perfekt. Ergänzt wird dies durch saisonale Spezialitäten und Weine vom eigenen Weingut. Geschätzt wird das üppige Buffet und die große Auswahl warmer Speisen.
Wenn die farbenprächtigen Oleander blühen und die Sonne scheint, fühlt sich ein Besuch wie Urlaub an. Durchgehend beste Qualität findet man hier, ob warme oder kalte Speisen, die Frische ist Pflicht! Die Tortenvitrine erinnert bereits an feinste Patisserie.
Heurigenklassiker vom Buffet und bodenständige Wirtshauskost schmecken im schönen Garten noch besser! Wer sich daran allzu gütlich getan hat, auf den wartet Abhilfe aus eigener Produktion: Sehr gute Brände und Liköre ergänzen die fruchtig-trinkfreudigen Weine.
Seit Generationen in Familienhand, kommen aus dem Weingut vor allem sehr gute Rotweine und aus der Küche Klassiker aus besten Produkten wie hausgemachte Fleischknödel und traumhafte Mehlspeisen. Besonders einladend sind die Plätze im idyllischen Arkadenhof.
Man versteht sich besonders gut auf Rote, ob klassisch oder im Barrique ausgebaut, aber auch knackige Weiße und prickelnder Frizzante dürfen nicht fehlen. Dazu geht man in der bodenständigen Küche mit der Saison und tischt allerlei Gutes aus der Region auf.
Dass die Weine bereits vielfach ausgezeichnet wurden, spricht für die Erfahrung und den Geschmack im Familienbetrieb, und das gilt auch fürs Buffet. Denn hier wird Selbstgemachtes mit Gutem der besten Produzenten (von Gut Dornau bis Thum-Schinken) kombiniert.
Seit über 20 Jahren residieren die »zuagrasten« Weinviertler in Sooß und haben sich kulinarisch voll »integriert«. Der Weinort hat sie herzlich aufgenommen, denn nicht nur ihr freundliches Wesen begeistert, sie beherrschen auch das Heurigen-Handwerk perfekt.