Der Falstaff Barkeeper des Jahres 2023, Heinz Kaiser, serviert uns einen exklusiven Drink passend zur Saison. Diesmal seine Version des klassischen Eggnog – ein geschüttelter Eierlikör für fortgeschrittene Genießer!
| Zutaten (1 Personen) | ||
|---|---|---|
| 40 | ml | Havana-Rum Añejo 7 años |
| 15 | ml | Sherry Oloroso |
| 30 | ml | Milch |
| 30 | ml | Obers |
| 1-2 | EL | Vanillezucker mit frischer Vanille |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Ei | |
| Muskatnuss zum Garnieren | ||
Variante kalt:
Variante warm (ideal für mehrere Gäste):
Tipp:
Für den Vanillezucker 500 Gramm Staubzucker mit 2 aufgeschnittenen Vanillestangen vermischen und gut verschlossen mindestens 1 Woche stehen lassen.
