Verkostungsnotizen
Trestrige Noten, getrockneter Apfelschnitz, am Gaumen viskos und cremig, fast zum Schneiden dick, früh präsente Würze, delikate Botrytis, getrocknete Dattel, eine Spur Phenole, milde und dennoch tragende Säure, trotz der barocken Anlage auch pikant.
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